Moscato d'Asti DOC La Serra

Ein Dessertwein mit grosser Tradition. Dieser leicht moussierende Wein wird aus der Moscato-Rebe gekeltert, die ihr typisches Aroma voll zur Geltung bringt. Die Trauben stammen ausschliesslich vom Rebberg La Serra der Gemeinde Cassine in der Provinz Alessandria. Der Rebberg umfasst 4,7 Hektaren auf 230m ü.M. und ist gen Süden bestens positioniert.

Der Moscato «La Serra» ist von funkelnd hellgelber Farbe und auffallend feinperlig; sein Bukett ist sehr harmonisch und erinnert an frische exotische Früchte. Am Gaumen zeigt er sich voll mit einem dezenten Honigton. Sein Säurespiel balanciert gekonnt mit dem verbliebenen Restzucker von ca. 5% pro Liter. Dieser exzellente Dessertwein hat nur 5,5% Alkohol und eignet sich besonders zu Gebäck und Kuchen sowie frischem Obst. Passt zu: frischen Früchten, Gebäck.