Cannonau di sardegna DOC Indolente

  • Jahrgang: 2018
  • Traubensorte: Cannonau
  • Label: DOC
  • Füllmenge: 75 cl
  • Temperatur: 18°C.
  • Trinkreife: -2019
  • Alkoholgehalt: 14%
  • Weingut: Tenuta Asinara

19,50 CHF

pro Flasche

- +
Karton à 6 Fl.
117,00 CHF

Weinbau: Handlese der ganzen Traube, sorgfältige Ausdünnung, Sortierung, kalte Auslaugung vor der Gärung, fermentative Maischegärung in Edelstahl während ca. 15 Tagen bei einer Temperatur von 24°C.

Farbe: intensives Rubinrot mit purpurnen Reflexen. Bouquet: reich, gut definierte rote Früchte und leicht würzige Noten im Abgang. Auch die 14% vol. Alc. sind sehr harmonisch und fein im Wein eingebunden. Ausbau: 12 Monate in Edelstahl, Weitere Lagerung: 6 Monate in der Flasche. Geschmack: weich, ausgewogen mit einem langen, reinen Abgang.

Passt zu:
Nudelgerichten, weissem und rotem Fleisch

Artikel-Nr. 490
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