- Jahrgang: 2021
- Traubensorte: Primitivo
- Label: IGT
- Füllmenge: 75 cl
- Temperatur: 18°C.
- Trinkreife: -2025
- Alkoholgehalt: 14.5%
- Weingut: Poggio le Volpe
Der traditionelle Tator, stammt von ausschliesslich von Hand geerntetem Primitivo.
Es handelt sich um einen komplexen Wein. In der Nase ist er wohlriechend und prächtig, mit Aromen von Marmelade und roten reifen Früchten. Im Mund entwickelt er einen attraktiven Geschmack von Zimt und gekochten Feigen, die ihm eine schöne Struktur verleihen, gefolgt von einem langen Abgang. Passend zu Grilladen und Käsevariationen. Optimal Trinktemperatur: 18°C.