Merlot da solo Monferrato

  • Jahrgang: 2009
  • Traubensorte: Merlot
  • Label: DOC
  • Füllmenge: 75 cl
  • Temperatur: 18°C.
  • Weingut: Marchesi di Grésy

39,00 CHF

pro Flasche

- +
Karton à 6 Fl.
234,00 CHF

Das Traubengut für diesen Merlot stammt aus einem Rebberg mit Südlage auf 200m ü.M. in der Gemeinde Cassine in der Provinz von Alessandria. Die Vinifikation wird traditionell durchgeführt, das heisst, der Jungwein verbleibt 14 Tage unter täglicher Vermengung auf den Traubenhäuten liegen. Die malolaktische und die alkoholische Gärung finden in Edelstahltanks statt. Anschliessend wird der Wein 30 Monate in Barriques ausgebaut. Vor dem Verkauf lagert der «Merlot da Solo» mindestens 8 Monate in der Flasche. Das Auge wird durch die rubinrote Farbe mit violetten Komponenten erfreut. In der Nase nimmt man rote Früchte, Kirschen und Pflaumen wahr. Am Gaumen weicher Geschmack, Wärme und samtige Tannine von hoher Qualität.

Artikel-Nr. 117
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