| Der Prosecco wird aus der Traubensorte Prosecco tondo gekeltert, die im DOC-Gebiet Valdobbiadene gedeiht. Dank der aufwändigen Flaschengärung präsentiert er sich als angenehmer Schaumwein, mit einem Restzuckergehalt von 9 Gramm pro Liter, einer schön eingebundenen Kohlensäure und der typischen strohgelben Farbe. |
Wunderbare Finessen, im Gaumen vital und verspielt, schöne Ausgewogenheit, grosse Frische und feine Perlage.
weiterlesen
| Der Name Ferrari ist ein Synonym für Erfolg ─ egal, ob im Spumante- oder im Fahrerlager der Formel 1. Doch die Lunelli del Ferrari sind weit mehr als nur klassische Sektproduzenten, sie setzen als Kellermeister ebenso Massstäbe wie als Agrarunternehmer ausserhalb des Trentino. Diese Spumante lassen es immer krachen.... |
Der Grundwein für diesen grossartigen Spumante wird aus 90% Trebbiano- und 10% Chardonnay- Trauben gewonnen. Nach der sanften, pneumatischen Pressung wird der Traubenmost abgefüllt und 24 Monaten … weiterlesen